Plastic Foresight Vol.3 : Plastics Packaging

บรรจุภัณฑ์พลาสติกมีความเกี่ยวเนื่องกับชีวิตของมนุษย์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เนื่องจากบทบาทที่หลากหลายของบรรจุภัณฑ์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการดำเนินชีวิตของมนุษย์ในด้านต่างๆ เช่น ด้านสุขอนามัย ด้านการถนอมอาหาร ด้านความสะดวกสบาย เป็นต้น จากขนาดของสัดส่วนการแปรรูปเม็ดพลาสติกเป็นบรรจุภัณฑ์พลาสติกโดยมูลค่ามีสัดส่วนสูงถึง 46% ซึ่งเป็นอันดับที่ 1 เมื่อเทียบกับกลุ่มอุตสาหกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์พลาสติกอื่นๆ และยังสร้างมูลค่าได้กว่า 1 แสนล้านบาท ด้วยความน่าสนใจนี้ Plastics Foresight จึงได้หยิบยกประเด็นพลาสติกในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์มานำเสนอในแบบเจาะลึกเพื่อตีแผ่ถึงความเป็นมาของความเกี่ยวเนื่องระหว่างบรรจุภัณฑ์พลาสติกกับการดำเนินชีวิต ภายใต้บทวิเคราะห์ประจำฉบับ (Cover Story)

ตลาดบรรจุภัณฑ์พลาสติกในทุกวันนี้มีหลายกลุ่มหลายประเภท แต่ในทุกวันนี้กลุ่มที่มีบทบาทและมีแนวโน้มการขยายตัวมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัดนั่นคือกลุ่มบรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับอาหาร โดยในประทศไทยอุตสาหกรรมอาหารก็ได้รับการผลักดันจากนโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” โดยกระทรวงอุตสาหกรรรมอีกด้วย ซึ่งในฉบับนี้ Plastics Foresight ได้รับเกียรติจากฝ่ายวิจัยข้อมูล สถาบันอาหาร ที่ได้กรุณาเขียนบทความเชิงวิเคราะห์ในหัวข้อ “สถานการณ์อุตสาหกรรมอาหารไทย” เพื่อนำเสนอข้อมูลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น แนวโน้มของอุตสาหกรรมอาหาร ภาพรวมการส่งออกอาหาร รวมไปถึงปัญจัยที่ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหาร และอื่นๆ ที่น่าสนใจ ซึ่งทีมงาน Plastics Foresight หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อท่านผู้อ่าน

และสำหรับบทสัมภาษณ์พิเศษประจำฉบับ วารสาร Plastics Foresight ได้รับเกียรติ จากคุณวิวรรธน์ เหมมณฑารพ ประธานคณะกรรมการบริหาร บริษัทปัญจวัฒนาพลาสติก จำกัด(มหาชน) ที่ได้ให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่จะทำให้ท่านผู้อ่านทราบถึง สถานการณ์ทั้งในปัจจุบันและแนวโน้มในอนาคตของอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ ความคิดเห็นเกี่ยวกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์พลาสติกชีวภาพในประเทศไทย ความคิดเห็นเกี่ยวกับผลกระทบของการเปิด AEC ที่จะส่งผลต่ออุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์