นวัตกรรมใหม่และแบบอย่างการเพาะเลี้ยงเห็ดถุงทำเงิน

การเพาะเห็ดในถุงพลาสติกเป็นการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้เป็นอย่างดี เพราะเห็ดมีคุณค่าทางอาหารสูงและยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดอีกด้วย ดังนั้นผู้จัดทำจึงได้เล็งเห็นถึงคุณประโยชน์ที่มีมากมายของเห็ดชนิดต่างๆ บวกกับกระแสการตอบรับด้านการเพาะเห็ดกำลังมาแรง จึงได้จัดทำหนังสือเรื่อง “นวัตกรรมใหม่...และแบบอย่างการเพาะเลี้ยงเห็ดถุงทำเงิน” ขึ้นมา ซึ่งเป็นการรวบรวมเนื้อหาสาระที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่อยากเพาะเห็ดถุง ตั้งแต่การเตรียมวัสดุอุปกรณ์ การเตรียมโรงเรือน สูตรอาหารของเห็ดชนิดต่างๆ การดูแลรักษา การเก็บผลผลิต การป้องกันกำจัดศัตรูเห็ด และการเพาะเห็ดในภาชนะต่างๆ