The Book Of Rum

รัม สุราที่เป็นส่วนหนึ่งของประวัตศาสตร์ที่สำคัญของโลก เรื่องราวของรัมถูกเล่าผ่านเรื่องราวในอดีตมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการค้าทาสอันอื้อฉาว โจรสลัด สงคราม และการปฏิวัติ จนกระทั่งปัจจุบัน รัมได้ยกระดับตัวเองจากสุราที่ผลิตขึ้นมาเพื่อดื่มกันในหมู่ทาสและชนชั้นแรงงานจนกลายมาเป็นหนึ่งใน Premium Spirit ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงทั่วโลก

ในเล่มประกอบด้วย
ประวัติโดยย่อของน้ำตาล
การผลิตสุราจากอ้อย
กำเนิดรัม
กรรมวิธีการผลิต
รัมชนิดต่างๆ
Rum Brand Story
Rum cocktails

เรื่องราวทั้งหมดถูกเรียบเรียงเป็นภาษาไทยที่อ่านง่ายและกระชับ เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจศึกษาและผู้ที่ประกอบธุรกิจการบริการ

ขอให้สนุกกับการอ่านครับ