บันทึก COVID-19 วิกฤตในอุตสาหกรรมโรงแรม

บันทึกเล่มนี้เป็นการเก็บข้อมูลสถานการณ์ต่าง ๆ ตั้งแต่เริ่มต้นวิกฤต COVID-19 ในรอบระยะเวลา 1 ปีนับตั้งแต่ มกราคม 2563 - ธันวาคม 2563 ในอุตสาหกรรมโรงแรมเพื่อให้ทุกคนได้เก็บไว้อ่านเป็นกรณีศึกษาและหาทางรับมือในอนาคตนหนังสือจะมีการรวบรวม เหตุการณ์สำคัญต่าง ๆ ของอุตสาหกรรมโรงแรมในช่วงนั้น ผลกระทบต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นกับ Supply Chain อุตสาหกรรมท่องที่ยว กรณีการปรับตัวรับวิกฤต มาตรการรัฐที่ออกมาช่วยเหลืออุตสาหกรรมท่องเที่ยว หลักวิชาการที่นำมาใช้ในการรับมือสถานการณ์ รวมถึงบันทึกต่าง ๆ ที่ได้มีการโพสต์ไปใน Page ช่วงที่เกิดวิกฤต