อาหารจานเดียว

สำนักพิมพ์ : เพชรประกาย ราคาปก : 199 บาท
อาหารจานเดียว คือ อาหารที่หาง่าย ปรุงเสร็จในเวลาอันรวดเร็ว หรือทันเวลาพอดี พร้อม ทานได้ทันที หลักของการทำอาหารจานเดียว สิ่งที่ต้องคำนึงเป็นพิเศษก็คือ รสชาติของอาหาร เพราะ มนุษย์ทุกคนมีประสาทการรับรู้ รสที่ไม่เหมือนกัน บางคนชอบทานอาหารรสจัด บางคนชอบหวาน บางคนชอบเค็ม แตกต่างกันออกไป ฉะนั้นการทำอาหารจานเดียว โดยเฉพาะสำหรับประกอบอาชีพ ด้วยแล้ว ยิ่งต้องคำนึงเป็นพิเศษ รสชาติควรจะเป็นแบบกลางๆ มากกว่า ในหนังสือ เล่มนี้ผู้เขียนได้รวบรวมสตูรอาหารยอดนิยมและเป็นที่ยอมรับว่าอร่อยเลิศ จากที่ต่างๆ มามากมายถึง 50 กว่าสูตร
ดูหนังสือเรื่องอื่นๆ ของเรา ได้ที่ www.phetpraguy.com