ออกซิเดทีฟสเตรสและงานวิจัยประยุกต์ สำหรับกายภาพบำบัด

ภาวะออกซิเดทีฟสเตรส (Oxidative Stress) เป็นภาวะที่เกิดจากความไม่สมดุลของกระบวนการเมทาบอลิซึมระหว่างปฏิกิริยาชีวเคมีภายในเซลล์ ก่อให้เกิดความเครียดภายในเซลล์ และอาจส่งผลให้เกิดพยาธิสภาพของโรคต่างๆ ตามมา ซึ่งกายภาพบำบัด (Physical Therapy) เป็นวิชาชีพหนึ่งในกลุ่มวิทยาศาสตร์สุขภาพ ซึ่งมีบทบาทในการส่งเสริม ป้องกันรักษา และฟื้นฟูสภาพทางร่างกาย เพื่อมุ่งหมายให้ผู้รับบริการมีคุณภาพชีวิตที่ดีและสามารถดำรงชีวิตได้อย่างเป็นปกติสุข หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือชีวเคมีประยุกต์ประกอบด้วยเนื้อหา ภาวะออกซิเดทีฟสเตรสพื้นฐาน ภาวะออกซิเดทีฟสเตรสกับการออกกำลังกาย ตัวอย่างงานวิจัยด้านสมุนไพร ผลไม้ สารอาหาร การออกกำลังกาย ที่เกี่ยวข้องกับภาวะออกซิเดทีฟสเตรส ตลอดจนแนวทางและวิธีการตรวจภาวะออกซิเดทีฟในห้องปฏิบัติการที่นักกายภาพบำบัด นิสิต นักศึกษา และผู้ที่สนใจที่สามารถเรียนรู้ และนำไปต่อยอดงานวิจัยที่เกี่ยวข้องได้