Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 267 ตุลาคม 2565

Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565 ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีนกับ “Spooky Celebration วันของผีที่คนชอบ” พบกับเรื่องชวนขนหัวลุก จากตำนานเล่าขานวันสำหรับภูติผีปีศาจชวนสยอง ฮัลโลวีนกลับกลายเป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่สนุกสนานมากที่สุดของปี ไม่ว่าจะอยู่มุมไหนของโลก ไม่ว่าจะนับถือศาสนาใด ทุกคนล้วนเฉลิมฉลองไปกับเทศกาลนี้ได้อย่างไร้ขอบเขต จากตำนานเรื่องราวเล่าขานวันสำหรับภูติผีปีศาจชวนสยอง ฮัลโลวีนกลับกลายเป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่สนุกสนานมากที่สุดของปี ติดตามได้ใน COVER STORY

- Recipes : เพิ่มความแฟนตาซีให้กับโต๊ะอาหารมื้ออร่อยในเทศกาลฮัลโลวีน กับเมนูทั้งของคาวและของหวานที่มาในโทนสีดำ สีส้ม และสีแดง อาทิ ฟักทองอบชีสฟองดู สปาเกตตีหมึกดำกับหนวดปลาหมึกและซอสครีมฟักทอง ปาร์มาแฮมลูกตาชีส เนื้อติดซี่โครงตุ๋นส้ม โทสต์ชาร์โคลสอดไส้สังขยาชาไทย ทาร์ตคุกกี้โอรีโอเลมอนครีมชีส

- Drinks : พาไปทำเครื่องดื่มสุดหลอนสีแดงและสีเหลืองเสิร์ฟในช่วงวันฮัลโลวีน ที่มีทั้งเครื่องดื่มค็อกเทลผสมแอลกอฮอล์และม็อกเทล รับรองว่าทำแล้วทั้งชวนหลอนและชวนดื่ม

- Food for Life : พบกับสารพันประโยชน์ของ อะโวคาโด (Avocado) พร้อมแนะนำวิธีกินให้หลากหลายไม่น่าเบื่อ

- On the sidewalk : พาไปลิ้มชิมรส ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือมาแรง ที่ทั้งน้ำซุปรสเข้มข้นเครื่องเคราจัดเต็ม สายเส้นพลาดไม่ได้เลยทีเดียว