Icon Close

การบริการอาหารและเครื่องดื่ม 20701-2005 (PDF)

การบริการอาหารและเครื่องดื่ม 20701-2005 (PDF)
Icon RatingIcon RatingIcon RatingIcon RatingIcon Rating
No Rating
ประเภทไฟล์
pdf
วันที่วางขาย
23 พฤษภาคม 2566
ความยาว
200 หน้า
ราคาปก
87 บาท
การบริการอาหารและเครื่องดื่ม 20701-2005 (PDF)
อาหารและครื่องดื่มเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต ธุรกิจการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ยังคงมีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตขึ้นโดยตลอด หนังสือเรียนวิชา "การบริการอาหารและเครื่องดื่ม รหัสวิชา 20701-2005"
เล่มนี้ มีเนื้อหาตรงตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2562 เนื้อหาภายในเล่มมี 7 บท ได้แก่ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม การบริหารงานและแผนการบริการอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม อุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้ในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ความรู้เกี่ยวกับรายการอาหารและเครื่องดื่ม รูปแบบการบริการอาหารและเครื่องดื่ม การจัดเตรียมบริการ รวมถึงทักษะที่เกี่ยวข้องในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมทั้งแบบฝึกหัด แบบทดสอบและใบงาน เพื่อให้ผู้เรียนมีทักษะการคิด การแก้ปัญหา และเป็นผู้ให้บริการที่ดี

ประเภทไฟล์
pdf
วันที่วางขาย
23 พฤษภาคม 2566
ความยาว
200 หน้า
ราคาปก
87 บาท
เขียนรีวิวและให้เรตติ้ง
คุณสามารถเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็นได้จ้า