Kitchen & Home ฉบับที่ 203 กรกฎาคม 2566

Kitchen & Home ฉบับเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 พาไปชมไอเดียและแนวคิดในการออกแบบบ้านโมเดิร์นที่ผ่านความเป็นตัวตนของเจ้าของตอบโจทย์ทุกและไลฟ์สไตล์ จากนั้นพบกับการสร้างแรงบันดาลใจของวิศกรหนุ่มที่ผันตัวมารับช่วงสวนมะนาวของคอรบครัว นำไปสู่การต่อยอดและสร้างแบรนด์คาเฟ่ในคอลัมน์ Garden Lover แล้วพาไปชมไอเดียการออกแบบคอฟฟีเสปซสุดเท่ในสไตล์ Cyberpunk กับคอลัมน์ Café Hopping ติดตามได้ใน Kitchen Series ฉบับนี้

- Easy Recipe : ทำคุกกี้โฮมเมดสูตรกลูเตนฟรีที่ได้ทั้งสุขภาพควบคู่ไปกับความสุขในการกินกับวิธีทำคุกกี้ 3 รส 3 แบบดังนี้ คุกกี้ช็อกโกแลตเนื้อหนึบเคี้ยวเพลิน คุกกี้ฟักทองจากแป้งข้าวโอ๊ต และคุกกี้แยมอร่อยไม่ซ้ำหน้า ทำได้ง่ายแล้วยังอร่อย คนแพ้กลูเตนกินได้สบายหายห่วง

- Garden Lover : พาไป LEMON ME FARM ฟาร์มมะนาวของคุณมินต์-ฉัตรชัย ดีสวัสดิ์ อดีตวิศวกรที่ลงมือทำฟาร์มมะนาว นำเข้าสายพันธ์จากต่างประเทศ ที่ต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์ และเปิดเป็นคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นในสวนเลม่อน

- Flower Corner : ไอเดียจัดดอกไม้ในภาชนะทรงแบน เน้นใช้ดอกไม้หลากสีสันเพิ่มความสดใสชวนมอง จับรวมช่อแล้วก็เป็นความสวยงามที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี

- Home Idea : ไอเดียการออกแบบครัวให้มีแสงสว่างและอากาศถ่ายเท ลดปัญหาความอับชื้นและเรื่องเชื้อรา อีกทั้งจัดวางต้นไม้ตามมุมต่างๆภายในบ้าน มองแล้วสบายตาอยู่แล้วสบายใจ แถมเพิ่มความสดใสมีชีวิตชีวาอีกด้วย

- Cafe Hopping : ชวนไปคอฟฟี่สเปซที่น่าค้นหา “HACKING COFFEE FLAGSHIP” บ้านของแฮกเกอร์กาแฟ คาเฟ่ในกลิ่นอาย Cyberpunk ผสมกับลอฟต์อินดัสเตรียล โดดเด่นไม่ซ้ำใคร