เมนูอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพพร้อมวิธีทำและคำแนะนำทางการแพทย์

หนังสือนี้เป็นแหล่งข้อมูลที่มีความรู้ทางทางการแพทย์ สาธารณสุข และ
คหกรรมศาสตร์เกี่ยวกับอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพ โดยให้เน้นทั้งสูตรทำอาหารจานด่วนที่มีประโยชน์สำหรับสุขภาพ เพื่อให้ผู้อ่านได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในการทำอาหารจานด่วนและบริโภคอาหารจานด่วนที่เหมาะสมต่อสุขภาพของตนเองและครอบครัว เป็นแหล่งข้อมูลที่มีความรู้ที่หลากหลายและเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่สนใจ ในหนังสือเล่มดังกล่าวนั้นผู้นิพนธ์ได้พยายามเขียนให้มีเนื้อความที่กระชับ เหมาะสำหรับเป็นความรู้ในระดับพื้นฐาน และสามารถใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการเพิ่มพูนความรู้ของผู้อ่าน เพื่อสามารถใช้เป็นพื้นฐานทักษะในการปฏิบัติงานจริงในอนาคต อนึ่งในการจัดทำหนังสือเล่มดังกล่าวนี้ทางผู้นิพนธ์ต้องขอกล่าวคำขอบพระคุณแก่อาจารย์ทุกท่านที่เคยได้ให้ความรู้ คำแนะนำในการนิพนธ์ตลอดจนจัดเรียงเนื้อหาในหนังสือเล่มดังกล่าว