Icon Close

จิบชา-กาแฟ...เปิดรับเช้าวันใหม่ของฉัน EP 2: Coffee Break บ่มฝันเพิ่มพลังชีวิต

จิบชา-กาแฟ...เปิดรับเช้าวันใหม่ของฉัน 	EP 2: Coffee Break บ่มฝันเพิ่มพลังชีวิต
Icon RatingIcon RatingIcon RatingIcon RatingIcon Rating
No Rating
ประเภทไฟล์
pdf
วันที่วางขาย
26 มีนาคม 2567
ความยาว
212 หน้า
ราคาปก
219 บาท
จิบชา-กาแฟ...เปิดรับเช้าวันใหม่ของฉัน EP 2: Coffee Break บ่มฝันเพิ่มพลังชีวิต
จิบชา-กาแฟ...เปิดรับเช้าวันใหม่ของฉัน 	EP 2: Coffee Break บ่มฝันเพิ่มพลังชีวิต
Icon RatingIcon RatingIcon RatingIcon RatingIcon Rating
No Rating
จิบชา-กาแฟ...เปิดรับเช้าวันใหม่ของฉัน
EP 2: Coffee Break บ่มฝันเพิ่มพลังชีวิต
หนังสือจิบชา-กาแฟ...เปิดรับเช้าวันใหม่ของฉัน EP 2:Coffee Break บ่มฝันเพิ่มพลังชีวิต เป็นเรื่องราว เรื่องเล่าของผู้เขียนที่ส่วนใหญ่อยู่ในห้องบรรยาย ห้องประชุม ห้องผู้บริหารระดับสูง ห้องทำงานเจ้าของธุรกิจ และ CEO ธุรกิจชั้นนำ ฯลฯ ได้รับเชิญให้ดื่มชา-กาแฟมาโดยตลอด และประสบการณ์การเป็นที่ปรึกษาธุรกิจทั้งด้านกลยุทธ์และการตลาด ได้เห็นธุรกิจร้านกาแฟที่เติบโตบูมขึ้นอย่างมาก จนน่าจะบอกได้ว่า "เกิดเป็นวัฒนธรรมกาแฟ" แล้วจริง ๆ
และในมุมลูกค้า-คนดื่มชา-กาแฟ-ใช้ร้านชากาแฟ นั่งปั่นไอเดีย พูดคุย ฯลฯ ผ่านการตกผลึกออกมาเป็นข้อคิด ตัวอย่าง อันกอร์ปด้วยคุณค่าให้กับคนทำงานและการดำเนินชีวิต
นั่นเป็นจุดเริ่มและความตั้งใจของผู้เขียนสำหรับหนังสือเล่มนี้
"สิ่งละอันพันละน้อย" ร้อยเรียงออกมาจาก "สภากาแฟ (Coffeehouse Forum)" เรียกกันสมัยก่อนผ่านการจิบชา กาแฟ หรือการใช้ชากาแฟเป็น "Social Lubricant" ทั้งในการต้อนรับ เปิดการสนทนา สารพัดเรื่อง (Coffee Talk) หรือแม้กระทั่งพิธีกรรมต่าง ๆ ออกมาเป็นหนังสือเล่าข้อคิดและประสบการณ์ชีวิต พร้อมเสริมข้อมูลด้านธุรกิจชากาแฟให้มีความเข้ากันได้คล้ายอุ่นไอเดียให้ผู้อ่านทุกท่านที่สนใจและผู้ที่ชื่นชอบดื่มชากาแฟ
ความท้าทายและกล้าก้าวเดินเข้าไปนั้นทำให้ชีวิตมีพลังและอาจทำให้โลกนี้สวยงามได้
สารบัญ
สารบัญเนื้อหา
สารบัญรูป
เปิดใจ : มุมชา-กาแฟ อโรมาของชีวิต
#รสชาติของชีวิตโลกนี้ต้องดีขึ้น
วันวานกับกาแฟ
เมื่อเริ่มรู้จักกาแฟที่ไม่ได้ปลูก
ไลฟ์สไตล์เช้าๆ ...จนเป็น "วัฒนธรรมกาแฟ"
วัฒนธรรมกาแฟ
จับกระแส...กาแฟโลก กาแฟไทย...รสชาติขม ๆ
กาแฟดีสรัปวัฒนธรรมการดื่มชาหลังม่านไม้ไฝ่
คลื่นที่ 5 ธุรกิจของกาแฟ
ธุรกิจของ Café Amazon
Café Amazon Effect
ลองกาแฟพรีเมี่ยม @Starbucks ในประเทศไทย
ดูงานปลูกกาแฟ ที่จำปาสัก สปป.ลาว

จุดหมายปลายทางสายน้ำแห่งกาแฟ
บรรยากาศของลำน้ำนครชัยศรี
ย้อนนึกวัฒนธรรมกาแฟริมน้ำ
O2 Kaffee Bistro กาแฟในร่องสวน #การตลาด4.0
สุดๆๆ ไปเลย แม่น้ำนครชัยศรี มากี่ครั้งก็ไม่เบื่อ
"มองน้ำ Cafe" วัดกลางคูเวียง นครชัยศรี
แม่น้ำกกกับวัฒนธรรมกาแฟ...แตกต่างทั้งเรื่องราว และเรื่องเล่า
"กาแฟในราวป่า" ริมน้ำกก เชียงราย

เก๋ไก๋ ดีไซน์ "Speciality Store" :คาเฟ่ที่จะไปจิบสักครั้งในชีวิต
"มีนาคาเฟ่"ฉีกไอเดียการตลาดเปิดร้านกาแฟกลางทุ่ง
เปลี่ยนแปลง...ด้วย การคิดอย่างมีดีไซน์...Design Thinking
จิบชา (ร้านน้ำชา) เจ้าสัว @กาดกองต้าตัวอาคารอายุเกิน 100 ปี
ร้านกาแฟบ้านก๋งยี่พร้อมชา ครัวซองต์ ขนมบัวลอยญวน
กาแฟ ริมถนน ...กาแฟบ้านไทลื้อ
กาแฟแห่ระเบิด
EL ร้านกาแฟในเขาใหญ่
มาลอง "สถานีกาแฟหัวหิน"
ร้านกาแฟเปิดเข้ามาเสริมร้านอาหาร
เช้าๆ จัดไปกาแฟโบราณ-ปาท่องโก-ติ่มซำ@อาตี๋โกปี้ ราชบุรี
บ้านที่เคยมา...บ้านกาแฟ เมืองกาญ
อิ่วจาก้วย-ปาท่องโก๋ของกับแกล้ม คู่กาแฟโบราณ ตอนเช้า
ริมปานคอฟฟี่ โฮมสเตย์ ลำปาง (RIMPAN COFFEE Homestay LAMPANG)

#ชาร้อน ๆ ในเช้าวันจันทร์ของสัปดาห์ โลกนี้ก็สวยงาม
ตลาดชาดอยแม่สลอง
ไร่ชาฉุยฟง แม่จัน
WOW... ชาอุ่น ๆ พร้อมมันเผา@BAAN KAFE'
ชาเขียวญี่ปุ่น แบบ Hot Drink ที่ Hokkaido
สวนญี่ปุ่นกับร้านขายขนม
อีกสไสต์ชาเขียวในสวนญี่ปุ่น Khaam KhaoYai

ชา-กาแฟ เล่าเรื่องพลิกมุมชีวิต
01 ชาบอกถึงการล้นถ้วย หรือ การเติมได้อีก
02 เช้าวันใหม่ ...หมวก -กาแฟ-ขนมปัง ...ครบแล้ว
03 Mindset ...ออกแบบได้ไหม?
04 วันนี้พี่เค้าจัดขนมเค็กมะตูม-น้ำชาให้ทานจ่ายแต่ค่าแซนวิซ
05 ชาไม่ล้นถ้วย กับ เฉาก๊วย (แมวดำ)
06 ชากับคว่ำถ้วย บอกความจริงหลายอย่าง
07 หมูปิ้ง -ชา-กาแฟ ...วันหยุด
08 จังหวะชีวิต...การเริ่มวันใหม่
09 ชีวิตมีค่ามากกว่า 5 พัน... ทุกวิกฤตมีโอกาสเสมอ
10 ชากาแฟ ขนมเค็ก ประสบการณ์ชีวิต...จัดเต็มเพื่อน 'ทุมวัน 21
11 ชา-กาแฟ..บอกเรื่องราวของชีวิต
12 ขนมปัง-ชา-ฝอยทอง ตบท้ายด้วย...OKRs
13 คนหางานทำ ...กว่าจะรู้ตัวก็จะสายเสียแล้ว... รีบด่วนเลยยยยย
14 INCUBATION Lab / Co-Working Space/BA
จะเรียกอะไรก็ตามชอบแล้วกัน....189 Café
15 นั่งร้านกาแฟที่แม่สอดชิมชากุหลาบ @ร้านช่อม่วง แม่สอด
16 จิบชา -กาแฟ ที่ Baan Phim @Mae Sotสรุปงานวิจัย
17 ความเข้าใจกับความเป็นจริง"สั่งแซนด์วิชบนสายการบินโลว์คอสต์!"
18 วันนี้เมื่อปีก่อน...สองมือที่หมุนเปลี่ยนโลก
19 One row house, One business...เซียงกง ตลาดน้อย
20 โอกาสหรือต้อนเข้ามุม...แบรนด์ใหญ่
21 จิบชา รับวันตรุษจีน โชคดี มั่งมี ศรีสุข
22 ชีวิตที่เปลี่ยนไป รับปีใหม่
23 สไตล์ชีวิต ..."เปลี่ยนจริงพ.ศ.นี้"
24 Amazon ที่ไม่ใช่กาแฟ สร้างธุรกิจอย่างไร
ชากาแฟ หมดถ้วย
ประเภทไฟล์
pdf
วันที่วางขาย
26 มีนาคม 2567
ความยาว
212 หน้า
ราคาปก
219 บาท
เขียนรีวิวและให้เรตติ้ง
คุณสามารถเข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็นได้จ้า