Kitchen & Home ฉบับที่ 212 เมษายน 2567

Kitchen & Home ฉบับเดือนเมษายน 2567 พาไปชมการรีโนเวตคอนโดมิเนียมเก่า 2 แบบ 2 สไตล์ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคใหม่อย่างลงตัว จากนั้น Garden Lover เปิดไอเดียฟาร์มผักสร้างอาชีพบนดาดฟ้าใจกลางเมือง และสำหรับใครที่ชอบทำอาหารต้องไม่พลาด Easy Recipe ชวนทำ "สำรับไทยวิจิตร" ยกระดับสร้างมูลค่าให้กับอาหารไทย ติดตามได้ใน Kitchen Series ฉบับนี้

Easy Recipe : "สำรับไทยวิจิตร" ศิลปะในการทำอาหารไทยด้วยการสร้างสรรค์อาหารไทยวิจิตรประดิษฐ์ ที่ออกแบบให้อาหารมีความงดงามด้วยรูปลักษณ์ โดยอาจารย์ณัฐวุฒิ พรมจันทร์ อาจารย์ประจำวิชาอาหารไทยต้นตำรับ วิทยาลัยดุสิตธานี

Garden Lover : Baanrim Rooftop Farm (บ้านริมรูฟท็อปฟาร์ม) ฟาร์มผักกลางเมืองที่ใช้พื้นที่บนดาดฟ้าของอพาร์ตเมนต์แห่งหนึ่งในย่านสาทร ที่เริ่มต้นตั้งแต่การเพาะเมล็ดจนกลายเป็นต้นกล้า และเติบโตเป็นผักรสชาติดีพร้อมส่งถึงมือผู้บริโภค

Good Detail : การรีโนเวตบ้านหลังเก่า ด้วยการผสมผสานระหว่างสไตล์โมเดิร์นอินดัสเตรียลลอฟต์ควบคู่กับกลิ่นอายความเป็นไทย เป็นสองสไตล์ที่สอดประสานกันได้อย่าง เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของวันวาน ความทรงจำผ่านวิถีแบบไทยสู่ความทันสมัยในยุคปัจจุบัน

Cafe Hopping : BK SALON ร้านอาหารและคอมมูนิตีที่มีการออกแบบโดดเด่นเฉพาะตัว โดยตัวอาคารสีขาวสะอาดตาดีไซน์รูปทรงโค้งคล้ายกับกระติ๊บข้าวเหนียว สวยเก๋ไม่เหมือนร้านไหนๆ ของเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร

Flower Corner : มาต้อนรับซัมเมอร์ของปีนี้ด้วยการเลือกดอกไม้สีโทนร้อนมาตัดกิ่งก้านให้สวยงาม และเพิ่มความเก๋ด้วยการเลือกใช้แก้วน้ำหรือขวดแก้วที่มีในบ้านหลากหลายรูปทรงมาจัดวางเข้าด้วยกันเป็นกลุ่มก็สวยในแบบ Let the Summer Begin ฤดูร้อนที่สดใสกว่าที่เคย