แคตเมียมและปัญหาสาธารณสุข

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แคดเมียมกลายเป็นปัญหาด้านสาธารณสุขที่สำคัญ เนื่องจากแคดเมียมมีอยู่แพร่หลายในสภาพแวดล้อมของเรา และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ เนื่องจากแคดเมียมเป็นโลหะหนักที่เป็นพิษ จึงสามารถสะสมในร่างกายเมื่อเวลาผ่านไป และเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมถึงความเสียหายของไต ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ และแม้แต่มะเร็ง
หนังสือเล่มนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ภาพรวมที่ครอบคลุมของแคดเมียมและผลกระทบที่มีต่อสุขภาพของประชาชน จากแหล่งที่มาและเส้นทางการสัมผัสถึงผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นและมาตรการด้านกฎระเบียบ หนังสือเล่มนี้ครอบคลุมหัวข้อต่างๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับแคดเมียมและผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน