รวยด้วยส้มตำ

ส้มตำ เป็นเมนูแซบครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ที่สามารถปรุงรับประทานเองได้ไม่ยาก ประกอบกับวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงต่าง ๆ นั้น สามารถหาได้ทั่วไปในท้องตลาด เช่น มะละกอ ถั่วฝักยาว พริก กระเทียม มะเขือเทศมะนาว น้ำปลาร้า
ประโยชน์ของเมนูรสแซบอย่างส้มตำนี้ นอกเหนือจากจะได้อรรถรสในการรับประทานและมีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านของการขับถ่ายที่ดีแล้ว ยังนับว่าเป็นอาหารที่ช่วยสร้างมิตรภาพได้อย่างดียิ่งเหมาะสำหรับปรุงรับประทานในงานเลี้ยงสังสรรค์เกือบทุกประเภท และถือได้ว่าเป็นอาหารเมนูรสแซบจานเด็ดที่ทุกงานจะขาดไปเลยไม่ได้
ภายในหนังสือเล่มนี้ ได้รวบรวมสูตรเด็ดเคล็ดลับในการปรุงส้มตำเอาไว้อย่างหลากหลาย ซึ่งมีวิธีการและอธิบายขั้นตอนในการปรุงไว้อย่างละเอียดครอบคลุมและครบครัน ควรค่าอย่างยิ่งที่ท่านผู้อ่านจะได้มีหนังสือเล่มนี้เก็บไว้ทดลองปรุงรับประทานเองที่บ้านหรือจะนำไปประกอบเป็นอาชีพก็นับว่าเป็นสิ่งดียิ่ง