อ.ส.ท. ฉบับมีนาคม 2568

รอยทางเสน่ห์ไทย
Charm of Thailand
ชวนคุณไปรู้จักเสน่ห์แห่งความเป็นไทยที่ร่วมสมัย ไม่มีตกยุค และยังเข้ากันได้ดีกับการท่องเที่ยว เริ่มกันตั้งแต่ตามรอยกลิ่นและรสในงานฝีมือและอาหารไทยในย่านเก่ากรุงเทพฯ เยือนอยุธยากรุงเก่าเล่าใหม่ในฐานะโลเคชั่นละครและภาพยนตร์ดัง คาเฟ่ขนมไทยเก๋ ๆ ออกไปเที่ยวทุ่งภาคกลางชิมสำรับแม่ครัวหัวป่า เที่ยวบางเสร่-สัตหีบ ชิมซีฟู้ดเที่ยวเมืองตากอากาศคลาสสิก ปิดท้ายกับการไปเยือนสันกำแพง ที่ทุกวันนี้เสน่ห์ในวิถีล้านนาเก่าแก่ปรับเปลี่ยนไปสู่การเป็นเมืองคราฟต์อย่างลงตัว

ไทยใช้ ไทยทำ ไทยชื่นชม กลิ่นหอมอภิรมย์ของไทย ๆ
เสน่หาผ่านนาสิกนำพาอริสรา พุทธวงษ์ ไปทำความรู้จักเรื่องราวไทย ๆ ที่ซุกซ่อนอยู่ในหัตถศิลป์สายงานการเรือนหลากหลายพื้นที่ในกรุงเทพฯ ตั้งแต่เรื่องกลิ่นและสรรพคุณของสมุนไพรที่นำมาเข้ายาและทำยาดมโบราณ กลิ่นหอมของน้ำอบไทย บุหงา หรือควันเทียน ที่ผสมผสานอยู่ในเครื่องหอมต่าง ๆ ไล่เลยไปถึงเรื่องของอาหารและขนมไทยที่ชวนทำความเข้าใจเรื่องเทียนร่ำ ทั้งหมดเปิดโลกให้เข้าใจได้ว่า กลิ่นในความเป็นไทยไม่ได้มีอยู่แค่ดอกไม้ และควันที่ลอยล่องตรงหน้าก็อาจนำพาให้โลกของการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและอาหารลึกซึ้งมากไปกว่าการดูด้วยตา

เบญจมหาเสน่ห์ไทย เก๋ไก๋กรุงเก่า
ฟีเวอร์พระนครศรีอยุธยามาตั้งแต่ครั้งยังละอ่อน ภาคภูมิ น้อยวัฒน์ หนุ่มใหญ่หัวใจเจดีย์บอกได้ชัดเจนว่า คุณค่าของเมืองมรดกโลกแห่งนี้ไม่ได้มีแค่โบราณสถานเก่าแก่ แต่คือความเป็นไทยที่สิบค้นได้ในวิถี ครั้งนี้พาเยือนวัดแบบเดอะมัสต์ทั่งกรุงเก่า บอกเล่าเรื่องอาหารและขนมไทยในการนำเสนอร่วมสมัยของคาเฟ่สวย ๆ เลือกผ้าทอและงานหัตกรรมล้ำค่ามาเป็นของฝาก ก่อนไปรู้จักมวยไทย เอกลักษณ์ในศาสตร์และศิลป์อันทรงค่า ที่ในพระนครศรีอยุธยามัดรวมเอาไว้ด้วยกันให้เที่ยวตามได้ง่าย ๆ

สิงห์บุรี-ลพบุรี สำรับสำหรับชีวิต
การกินนำพาไปสู่ความเข้าใจ ฐากูร โกมารกุล ณ นคร พาตะลอนลุ่มน้ำภาคกลาง ตามรอยแม่ครัวหัวป่าที่สิงห์บุรี ชิมแกงโบราณที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นเมนูเสวยของรัชกลายที่ 5 ก่อนเลาะลำน้ำไปลพบุรีไปอำดเภอบ้านหมี่ ชิมอาหารไทยพวน ชวนชมงานผ้าทอ แล้วพาไปนอนเล่นริมน้ำเรียนรู้วัฒนธรรมพื้นบ้านผ่านอาหารออร์แกนิก ปิดท้ายยาวไกลไปทำความรู้จักคนไทยเบิ้งที่โคกสลุง ว่าจากวันที่พวกเขาข้ามเขตแดนมาปักหลักเป็นร้อยปีนั้น มีอะไรให้ลองลิ้มลองชิมกันบ้าง

ชีวิตชีวาชายทะเล บางเสน่ห์ บางเสร่-สัตหีบ
เลาะถนนสายชายทะเลไปตามเมืองตากอากาศคลาสสิก ยอด เนตรสุวรรณ นักเดินทางตัวยงพาคุณไปสัมผัสเสน่ห์ของสองเมืองชายทะเล เที่ยวบางเสร่ หมู่บ้านชาวประมงเล็ก ๆ ที่สวยงาม เรียบง่าย อาหารทะเลสดอร่อย และก้าวสู่การเป็นเมืองพักผ่อนตากอากาศที่เงียบสงบน่าเที่ยวตามในทุกวันนี้ ก่อนจะตีวกไปสัตหีบ แดนดินถิ่นทัพเรือที่มีเวิ้วอ่าวสวย ๆ ซุกซ่อน อาหารและขนมในย่านเก่าให้ลิ้มลองได้แต่เช้ายันค่ำ เรียกว่าไปใกล้ ๆ แต่อยู่ได้นาน ๆ กันเลยทีเดียว

จังหวะที่เปลี่ยนไปใน...สันกำแพง
สันกำแพงในวันนี้คือมีวงรอบให้สายคราฟต์ สายไลฟ์สไตล์ได้ลองมาสัมผัสเสน่ห์อันเรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง "นริสา ลี" ตัวยงในการใช้ชีวิตแบบพิถีพิถัน พาคุณมารู้จักทั้งนานาคาเฟ่และชอปงานฝีมือที่รวมกันอยู่ในความหลากหลายของโหล่งฮิมคาว สื่อสารผ่านความสร้างสรรค์ร่วมสมัย ก่อนเที่ยวเป็นวงรอบไปชิมชาและดูกุหลาบที่สันก้างปลา ปิดท้ายด้วยการไปฮีลใจฮีลร่างกายในฟาร์มเกษตรที่บอกคุณว่า อาหารดีคือยาชั้นยอด เหมารวมเป็นทริปรื่นรมย์ในการไปเชียงใหม่ครั้งต่อไปของคุณ