ไขความลับไขมันทรานส์ ศัตรูเงียบในจานอาหาร

"ไขความลับไขมันทรานส์: ศัตรูเงียบในจานอาหาร"
หนังสือที่จะเปลี่ยนวิธีที่คุณมองอาหารบนโต๊ะไปตลอดกาล

คุณรู้ไหมว่า...ขนมอบแสนอร่อย มันฝรั่งกรอบๆ หรือเนยขาวในครัว อาจมีส่วนทำให้เกิดโรคหัวใจ เบาหวาน หรือแม้แต่การอักเสบเรื้อรังในร่างกาย?

หนังสือเล่มนี้จะพาคุณ:
เจาะลึกเบื้องหลัง "ไขมันทรานส์" ที่แฝงตัวอยู่ในอาหารประจำวัน
เรียนรู้วิธีหลีกเลี่ยงโดยไม่ต้องพึ่งแค่ "คำโฆษณาบนฉลาก"
สำรวจมาตรการทั่วโลก และเหตุใดหลายประเทศถึง "แบน" มัน
พร้อมคู่มือเลือกอาหาร-เลือกชีวิต เพื่อสุขภาพที่คุณควบคุมได้

เพราะศัตรูที่อันตรายที่สุดคือสิ่งที่คุณกินอยู่ทุกวันโดยไม่รู้ตัว!