100 กับแกล้มมีสกุล V-I

ในบริบทของการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "กับแกล้ม" มีความสำคัญมากกว่าแค่เป็นอาหารเสริม โดยมีบทบาทและความสำคัญมากในการปรับสมดุลของรสชาติ ช่วยลดความขม เฝื่อน หรือรสจัดของเครื่องดื่ม ทำให้ดื่มได้ง่ายและต่อเนื่องมากขึ้นรสชาติเค็ม เปรี้ยว หรือมันของกับแกล้มจะช่วยตัดกับรสชาติของแอลกอฮอล์ได้ดี การสร้างประสบการณ์ทางสังคม เป็นจุดศูนย์รวมในการพูดคุยและการสังสรรค์ ทำให้บรรยากาศการรวมกลุ่มมีความสนุกสนานและมีกิจกรรมร่วมกัน