อ.ส.ท. ฉบับมกราคม 2569

สารคดีประจำฉบับ
30 ตราด ปักหมุดจุดหมายใหม่
ไปเยือนตราดครั้งล่า ชตาทิพย์ อำพันทอง ชวนคุณไปกินอยู่อย่างคนตราดทั้งบนฝั่งและกลางทะเลตะวันออก เที่ยวย่านโบราณอย่างตลาดไร่รั้ง หาของกินเมืองถิ่นทะเล ขนมหวานขึ้นชื่อ ก่อนข้ามไปเกาะหมาก นอนสงบตามหาปลาย่ำสวาท หรือกะรังจุดฟ้า ในรสชาติพื้นบ้านที่เกาะช้าง ข้ามต่อไปเกาะหมาก เที่ยวเกาะโลว์คาร์บอนที่เต็มไปด้วยอาหารและผักออร์แกนิกบนเกาะลดพลังงาน ก่อนไปท้ายสุดที่กูด แผ่นดินสุดท้ายชายทะเลไทย ชิมซีฟูดสด ๆ นอนดูทะเลและตันลับชองฟ้า ให้เรื่องกินและการพักผ่อนเป็นเรื่องเดียวกัน
46 โคราช เดินตามความหมายในมุมเมือง
ไปเมืองปากประตูอีสานหลายต่อหลายครั้ง ฐากูร โกมารกุล ณ นคร ยังไม่เข้าใจและเห็นอะไรมากเท่าครั้งนี้ ก็เล่นตามเจ้าถิ่นทั้งสายตระกูลเก่า หรือคนรุ่นใหม่ ไปเที่ยวย่านการค้าดั้งเดิม ตั้งแต่ลานย่าโม ต่อเนื่องถึงถนนจอมพล ดูตึกเก่าหลากยุคสมัย ลองกินร้านดั้งเดิมประเภทที่คนท้องถิ่นพร้อมบอกต่อ ก่อนไปดูคนโคราชในปัจจุบันที่พร้อมสร้างสรรค์พื้นที่กลางเมืองใหญ่ให้เป็นที่เรียนรู้การเติบโตทั้งบ้านเรือนและชีวิตของพวกเขาเอง
60 หริภุญชิล ขี่จักรยาน ชมศิลป์ กินคาเฟ่
จักรยาน โบราณสถาน และเมืองสงบ ภาคภูมิ น้อยวัฒน์ พานพบว่าเขาเชื่อมโยงมันเข้าหากันด้วยการปั่นเที่ยวสุดชิล ดูวัดเก่าแก่ พิพิธภัณฑ์โบราณทั้งของเก่าและโบราณวัตถุ ก่อนออกไปสนทนากับศิลปินระดับชาติถิ่นลำพูนที่เปิดบ้านเป็นหอศิลป์หลายแห่ง ไม่ใช่นั้น ยังลองทำตัวเนียนไปกับวัยรุ่น ชิม พัก ชม ในคาเฟ่สวย ๆ หลากหลายแห่ง ทำให้การเที่ยวเมืองหละปูนมีรูปแบบเปลี่ยนไปน่าเที่ยวตาม
72 บึงกาฬ คือบ้าน คือชีวิต
เหมือนจะค้นพบความเรียบง่ายในวิถีชีวิตคนอีสานด้วยการเที่ยวสนุก ๆ ที่บึงกาฬ อริสรา พุทธวงษ์ ทำตัวงง ๆ เพื่อรู้จักวัฒนธรรมต่างถิ่น ผ่านสีสันและการปรับลุกส์บ้านเกิดของดีไซเนอร์แห่งอำเภอโซ่พิสัย ที่ทุกวันนี้สร้างเส้นทางท่องเที่ยวเชื่อมโยงผู้คนผ่านงานดีไซน์ที่รวมไปกับชีวิตจริงอันเรียบง่าย เยือนพิพิธภัณฑ์มีชีวิตบึงกาฬ ต่อเนื่องไปถึงโรงพยาบาล วัด หรือชุมชนที่ผ่านการขบคิดและกรองเอารากเหง้าทางศิลปวัฒนธรรมามาปรุงแต่งให้กลมกล่อม
84 นั่งรถไฟไปเที่ยวคลอง "คลองสุนัขหอน สมุทรสาคร"
เชื่อมทะเลและแผนดินเข้าด้วยกันผ่านความเข้าใจ สาโรจน์ ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา นักเขียน ช่างภาพ นักเดินทางเปี่ยมประบการณ์พาคุณนั่งรถไฟไปชิล ข้ามจากมหาชัยแล้วไปฝั่งท่าฉลอม ลองลงล่องเรือเที่ยวคลองสามน้ำอย่างคลองสุนัขหอน ที่ยังเล่าเรื่องบ้านสวนและชายทะแลผ่านการลงเรือล่องคลอง ตามหาเรือเกลือ ดูสรรพชีวิตในความสมบูรณ์ของสายคลอง ลองกินลูกจาก ต่อเนื่องไปถึงแดนนาเกลือที่ตำบลกาหลง คงไม่ต้องถามว่ารื่นรมย์แค่ไหน