เชฟมือใหม่ ที่ขอบฟ้าไกลในนิวซีแลนด์ เล่ม 1

เรื่องราวของวาริธร นักเรียนสาวจากเมืองไทย เดินทางตามความฝันไปเรียนทำอาหารที่นิวซีแลนด์ ที่นั่นเธอต้องต่อสู้ไปกับการเรียน ชีวิต การแข่งขัน และความรัก เพื่อจะเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงและเปิดร้านให้ได้

นิยายเรื่องนี้ เป็นเรื่องราวของวาริธร หญิงสาวธรรมดาคนหนึ่ง ที่ไม่ได้เก่ง สวยมาก และรวยมากใดๆ แต่ต้องพบกับความเศร้าเสียใจจากการสูญเสียญาติคนเดียวในชีวิต และยังมีปัญหาจากเจ้านายในที่ทำงานเดิม จนตัดสินใจรวบรวมเงินที่มี เดินทางออกจากประเทศไทยเพื่อมาเริ่มต้นชีวิตใหม่ ด้วยการเรียนการทำอาหารที่นิวซีแลนด์ ดินแดนแห่งเมฆสีขาวนี้

วาริธรต้องต่อสู้กับปัญหาในการเรียน ทั้งภาษาอังกฤษที่ฟังไม่ค่อยเข้าใจ ความรู้ที่สู้เพื่อนๆ จากชาติอื่นไม่ได้ และที่สำคัญ เธอยังมีปัญหาสุขภาพใจที่ส่งผลต่อการเรียนเป็นเชฟด้วย แต่แล้วในวันหนึ่ง เธอก็มาพบกับแมทธิว นักเรียนแพทย์ปีสุดท้าย ที่มีอาชีพเสริมเป็นนักพายเรือแห่งแม่น้ำเอวอน ทั้งสองเป็นเพื่อนกัน และค่อยๆ พัฒนาความรู้สึกและความผูกพันจนกลายมาเป็นคนรักกันในภายหลัง

วาริธรค่อยๆ เรียนรู้ความหมายของการใช้ชีวิต ความพยายามที่จะเอาชนะตัวเอง เพื่อจะเป็นเชฟที่ดีให้ได้ เธอก็ต้องพบกับการแข่งขัน การฝึกงาน การทำงาน และการผจญภัยในฐานะนักเรียนเชฟร่วมไปกับเพื่อนๆ ในขณะที่แมทธิว ก็ต้องการเป็นศัลยแพทย์ที่เก่งกาจให้ได้เช่นกัน ทั้งสองคนต่างก็มีความหวัง ความฝัน และเส้นทางชีวิตที่กำลังเริ่มต้น แต่ก็ต้องห่างไกลกัน และพบกับอุปสรรคที่เกิดจากความแตกต่าง จนในบางครั้งที่พวกเขาต่างสงสัยในเส้นทางที่ตนเองกำลังเลือก ว่ากำลังทำถูกหรือทำผิดอยู่

นิยายเรื่องนี้เป็นนิยายแนว slow life และ slow burn ที่ตัวละครใช้ชีวิตค้นหาตัวเองและพัฒนาตัวเองไปเรื่อยๆ ไม่เน้นดราม่าและไม่มีฉากตบตีระหว่างตัวเอก ตัวอิจฉา คนใช้ คนสวน คนขับรถ และจบแบบ Happy Ending เหมาะสำหรับคนอ่านที่กำลังสงสัยในการใช้ชีวิตตัวเอง และต้องการอ่านแบบผ่อนคลาย