Icon Close

เปิดร้านอาหารอย่างไรไม่ให้เจ๊ง

เปิดร้านอาหารอย่างไรไม่ให้เจ๊ง
Icon RatingIcon RatingIcon RatingIcon RatingIcon Rating
No Rating
ประเภทไฟล์
pdf
วันที่วางขาย
06 ตุลาคม 2560
ความยาว
94 หน้า (≈ 39,867 คำ)
ราคาปก
450 บาท (ประหยัด 13%)
เปิดร้านอาหารอย่างไรไม่ให้เจ๊ง
เปิดร้านอาหารอย่างไรไม่ให้เจ๊ง
Icon RatingIcon RatingIcon RatingIcon RatingIcon Rating
No Rating
ธุรกิจร้านอาหารเป็นหนึ่งในธุรกิจที่อยู่ในกลุ่มปัจจัยสี่ ที่มีความจำเป็นต่อการดำรงชีวิต จึงมีหลายคนมีความสนใจที่จะทำธุรกิจนี้ บางคนกล้าที่จะกระโดดเข้ามาทำธุรกิจทำให้ธุรกิจรุ่งเรื่องเติบโตเลยทีเดียว แต่ก็มีไม่น้อยเลยครับที่ทันทีที่ก้าวสู่สนามการแข่งขันก็ต้องพลาดท่า ทำได้ไม่นานก็ต้องปิดกิจการ ทำร้านอาหารเจ๊ง
จึงเป็นที่มาของ Ebook เล่มนี้ที่ทางทีมงาน Taokaemai.com ได้ทำการรวบรวมข้อมูลจากการพูดคุยกับผู้ประกอบการร้านอาหารทั้งที่เพิ่งเริ่ม ทำมานานแล้ว ที่เจ๊งไปแล้ว กำลังน้ำท่วมจมูกปริ่มๆ ว่าจะอยู่หรือจะไปสู้ยิบตาเลยทีเดียว
Ebook เล่มนี้จะให้ท่านเห็นมุมมองใน 3 มิติ ตั้งแต่การ เตรียมการที่จะก้าวเข้าสู่ธุรกิจว่าต้องรู้และศึกษาอะไรเป็นพิเศษบ้าง ขั้นตอนของการบริหาร เพื่อที่จะขับเคลื่อนร้านอาหารให้บริการลูกค้าได้อร่อยปาก อิ่มใจ ดูแลลูกน้องให้ทำงานกับเราไปนาน ๆ ไม่โกงไม่ทะเลาะกัน และสุดท้ายคือ แนวทางการขยายธุรกิจเพิ่มยอดขาย เพื่อให้ธุรกิจเติบโต โดยนำเสนอวิธีทั้งแบบดั้งเดิมและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเตอร์เน็ตเข้ามาช่วย ทั้งหมดนี้ได้ถูกรวบรวมให้ท่านได้ศึกษาเป็นคู่มือเบื้องต้นในการทำธุรกิจร้านอาหารให้ “ไม่เจ๊ง”
นอกจากความรู้ที่ได้แล้วทีมงานยังได้นำกรณีศึกษาธุรกิจร้านอาหารที่เริ่มตั้งแต่ “ไม่มีอะไรเลย” ไปจนถึงธุรกิจเติบโตโด่งดัง พาท่านไปดูวิธีคิดและแนวทางในการสร้างธุรกิจแบบล้มลุกคลุกคลานจนสามารถตั้งตัวขึ้นมาได้
หวังว่า Ebook เล่มนี้จะช่วยเสริมเขี้ยวเล็บ ความรู้ให้กับทุกท่านก่อนที่จะลงทุนทำธุรกิจอย่างจริงจังครับ
ภาคที่ 1 : เตรียมตัวดี มีชัยไปกว่าครึ่ง
• สาเหตุส่วนใหญ่ที่ร้านอาหารเจ๊ง
• เปิดร้านอาหารต้องทําอย่างไร
• เปิดร้านอาหารลงทุนเท่าไหร่ดี
• 5 กฎเหล็กการเลือกทำเลสำหรับการทำธุรกิจ
• วิธีตกแต่งร้านอาหาร งบน้อย แบบเรียบง่ายได้ใจลูกค้า
• ไอเดียแต่งร้านอาหารเล็กๆ ให้กิ๊กเก๋โดยใจลูกค้า
• เคล็ดลับการทําแผนธุรกิจร้านอาหาร เพื่อยื่นกู้ธนาคารต่อยอดธุรกิจ
• 4 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารขนาดเล็กไม่ให้เจ๊ง
ภาคที่ 2 : บริหารอย่างไรให้ได้ใจลูกค้า รักษาพนักงานให้อยู่กับเรา
• การจัดการต้นทุนและการกำหนดราคาอาหาร
• 10 เคล็ดลับการบริหารร้านอาหารอย่างมืออาชีพ
• การบริหารจัดการครัวอย่างไรให้มีประสิทธิภาพ
• การคัดเลือกและบริหารพนักงานร้านอาหาร
• 5 สิ่งห้ามพลาด ทำร้านอาหารให้ขายดี
• 3 ขั้นตอนบริการที่ดี service mind เพิ่มกำไรธุรกิจ
• การบริการอย่างไรให้ได้ใจลูกค้าร้านอาหาร
• การจัดการธุรกิจร้านอาหาร อย่างไรให้ลูกค้ากลับมาทานบ่อยๆ
• วิธีป้องกันไม่ให้ลูกน้องยักยอกเงินในร้านอาหาร
• บริหารร้านอาหารเล็ก ๆ อย่างไรไม่ให้เจ๊ง
ภาคที่ 3 : เพิ่มยอดขายแบบมีรายได้ยั่งยืน
• วิธีเพิ่มยอดขายให้ร้านอาหารอย่างมือาชีพ
• เคล็ดลับการเพิ่มยอดขายด้วยอาหารเดลิเวอรี่
• เคล็ดไม่ลับเพิ่มยอดขายร้านอาหารด้วยการเขียนรีวิวอาหาร-แก้ไข
• การทําการตลาดร้านอาหารให้ลูกค้าไหลมาเทมา
• 10 เคล็ดไม่ลับขยายสาขาร้านอาหารอย่างมืออาชีพ
• 5 เคล็ดลับจับเงินล้านกับธุรกิจอาหารข้างถนน
• 5 เคล็ดลับทำธุรกิจอาหารคลีนฟู้ดให้ขายดี
• 10-เคล็ดลับเพิ่มยอดขายร้านชา-กาแฟ

กรณีศึกษา
• 3 ข้อคิดทำธุรกิจแบบ เจ้จง หมูทอดร้อยล้าน
• 15 แนวคิดธุรกิจ ของ สุรชัย สเต็กซานตาเฟ่
• 15 แนวคิดธุรกิจ ไอซ์ JM cuisine
• 15 แนวคิดในการทำธุรกิจ เจคิว ปูม้านึ่ง
• 15 แนวคิดสู้ชีวิต เฮียนพ หมูนุ่ม
• 15 แนวคิดฉีกธุรกิจ คุณเม กุลพัชร์ After You
ประเภทไฟล์
pdf
วันที่วางขาย
06 ตุลาคม 2560
ความยาว
94 หน้า (≈ 39,867 คำ)
ราคาปก
450 บาท (ประหยัด 13%)
เขียนรีวิวและให้เรตติ้ง
คุณสามารถล็อกอินเพื่อแสดงความคิดเห็นได้จ้า