หนังสือเมนูปลายอดนิยม รวบรวมกว่า 40 เมนูยอดนิยม ทั้งปลาน้ำจืดและปลาทะเล ที่นักกินปลา และผู้รักสุขภาพรู้จักกันดี อย่างปลากะพง ปลาเก๋า ปลาอินทรี ปลาช่อน ปลากราย ซึ่งมีรสเนื้ออร่อยแตกต่างกัน ข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะปลาแต่ละชนิดจะช่วยให้เลือกปลาได้เหมาะสมกับการปรุงอาหารแต่ละประเภท รวมถึงวิธีการเลือกให้ได้ปลาสด เพียงมีเมนูปลายอดนิยมเล่มนี้ อาหารจานปลาของคุณก็จะอร่อยประทับใจทุกคน
วันที่วางขาย
14 พฤศจิกายน 2556
ความยาว
98 หน้า (≈ 13,138 คำ)
ราคาปก
195 บาท (ประหยัด 25%)