อาหารไทยภาคกลางมีลักษณะเด่นอยู่ที่รสชาดกลมกล่อม มีทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน และรสเผ็ดในบางจาน ทำให้อาหารภาคกลางเป็นที่รู้จักอย่างดีในต่างประเทศ เช่น ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน ผัดไทย เป็นต้น หนังสือเล่มนี้ได้รวมสูตรอาหารไทย ภาคกลางยอดนิยม วิธีการทำ และเทคนิคต่างๆไว้อย่างครบครัน
วันที่วางขาย
31 ตุลาคม 2556
ความยาว
162 หน้า (≈ 22,881 คำ)
ราคาปก
295 บาท (ประหยัด 25%)