คู่มือการเพาะเห็ดป่า

เห็ดป่าหลายชนิดเป็นเห็ดที่หาได้ยากและเป็นที่ต้องการของตลาด เพราะจะสามารถหารับประทานได้ตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ในปัจจุบันมีเห็ดป่าหลายชนิดที่สามารถเพาะได้แล้ว จนกลายเป็นเห็ดป่าเศรษฐกิจที่มีราคาแพงและหารับประทานได้ไม่ยากอีกต่อไป เพราะชาวบ้านทั่วไปก็สามารถเพาะได้ตามสวนหลังบ้าน ในไร่ ในสวน ในทุ่งนาและป่าชุมชน เป็นต้น
สำหรับหนังสือเล่มนี้ได้มีการรวบรวมองค์ความรู้ที่ได้มีการศึกษาทดลองเพาะหรือปลูกเห็ดป่าจนประสบความสำเร็จมาแล้วไม่ว่าจะเป็นเห็ดระโงก เห็ดโคน เห็ดเผาะและที่สำคัญคือเห็ดตับเต่าสามารถเพาะเลี้ยงให้ออกนอกฤดูได้แล้ว และหวังว่าจะเกิดประโยชน์สูงสุดสำหรับผู้แสวงหาอาชีพใหม่และผู้ที่สนใจนำไปศึกษาค้นคว้าหาความรู้เพิ่มเติมต่อไป