ปรุงชาให้เป็นยา: คู่มือเลือกจิบชาแต่ละชนิดเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

ชาทุกถ้วย คือ "ยา" จากธรรมชาติที่อยู่ใกล้ตัวคุณที่สุด

ชาไม่ใช่แค่เครื่องดื่มแก้กระหาย แต่คือยาที่ปรุงได้ง่ายเพียงเลือกให้เป็น จิบให้ถูก ปรุงให้พอดี หนังสือ "ปรุงชาให้เป็นยา" คือคู่มือฉบับสมบูรณ์ที่จะพาคุณรู้จักชาทุกชนิด ตั้งแต่ชาเขียว ชาอู่หลง ชาดำ ชาขาว ชาพูเออร์ ไปจนถึงชาสมุนไพร ทั้งดอกคำฝอย คาโมมายล์ เปปเปอร์มินต์ ขิง กระเจี๊ยบ ฯลฯ

คุณจะรู้ว่า EGCG ในชาเขียวช่วยต้านอนุมูลอิสระอย่างไร อู่หลงช่วยเผาผลาญและควบคุมน้ำตาลได้ไหม ชาดำกระตุ้นหัวใจและลำไส้อย่างไร และวิธีชงแบบไหนถึงคงคุณค่าสารอาหารได้สูงสุด พร้อมตารางเลือกชาตามธาตุเจ้าเรือน ฤดูกาล ช่วงเวลา และข้อควรระวังสำหรับโรคประจำตัว

ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือคอชาตัวยง เล่มนี้มีคำตอบให้ครบทุกข้อสงสัย

"ชาทุกถ้วยคือยาทุกขวด — เพียงแค่คุณรู้จักปรุงให้เป็น"